Servicios de Nutricionistas expertos
en Diabetes, Obesidad y Resistencias

Mucho más allá de la alimentación

¿En qué consiste el servicio de la Nutricionista?

El rol del/la nutricionista no es solamente preocuparse por la alimentación. Es un gestor del cambio, en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas enfocado en la recuperación de desequilibrios funcionales por déficit o exceso y la promoción de hábitos alimentarios saludables.

Con sus conocimientos, el nutricionista podrá formular planes y programas de alimentación, nutrición y salud, considerando el contexto nacional, regional y local, con el objeto de buscar una solución a los problemas detectados y contribuir al bienestar de la persona, mejorando su calidad de vida.

El/la nutricionista es un profesional que comprende la salud en un sentido integrado con un especializado conocimiento de las características de la nutrición y la alimentación del ser humano en cualquiera de sus etapas de desarrollo y condición de salud. Está capacitado para integrar las ciencias sociales y económicas  en la aplicación de los principios de la nutrición y así fundamentar la intervención en la alimentación de individuos y comunidades en diferentes condiciones de salud y etapas del ciclo vital.

Sus indicaciones se hacen más necesarias en los tratamientos de las enfermedades crónicas que tienen una base genética, nutricional y metabólica, como así también de alimentación de los pacientes, sean estos niños, embarazadas, adultos o adultos mayores.

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    Trabajan en la prevención, diagnóstico y tratamiento de las patologías crónicas relacionadas con la nutrición tales como la obesidad, sobrepeso, celiaquía o intolerancia al gluten, resistencia a la insulina, diabetes, colesterol y triglicéridos elevados, entre otros.

    Su objetivo es educar, guiar y apoyar para que el paciente aprenda  a alimentarse acorde a su edad, peso, resistencias, corporalidad y la existencia de patologías crónicas o con potencial para desarrollarlas. Si el paciente sabe cómo alimentarse contará con herramientas favorables que le entregarán libertad, flexibilidad y tranquilidad a la hora de escoger los alimentos y definir las cantidades a ingerir y en los tiempos correctos.

    La efectividad de las indicaciones del o la nutricionista estarán muy relacionadas con la disposición y la decisión del paciente a incorporar estas recomendaciones a su vida diaria. Como también por la convicción, fuerza y cariño por el cuidado personal de su salud y alimentación. Y complementariamente será necesario que la guía nutricional sea simple y fácil de realizar en el al día a día y de acuerdo a su estilo de vida, gustos, preferencias, edad, pre-existencias, zona geográfica y condiciones socio-económicas.

    ¿Cómo funciona el servicio de Nutricionista?

    En las sesiones el nutricionista realizará:

    ¿Cómo trabaja la Nutricionista con el paciente?

    1. Chequeo enfermedades pre-existentes:

    Lo primero es revisar enfermedades o alguna condición pre-existente que condicionen la alimentación que el paciente puede tener.

    2. Revisión estado actual de salud:

    En la primera sesión se medirá peso, altura, presión arterial, masa corporal y muscular, entre otros. Y se evaluará como están respecto de los rangos de salud aceptables.

    3. Estado físico:

    El nivel de actividad física de la persona y la cantidad y tipo de ejercicios que realiza por semana.

    4. Hábitos de alimentación y resistencias:

    Cómo, qué, cuánto y a qué horas se alimenta. El objetivo es conocer sus actuales hábitos de consumo y potenciales resistencias.

    5. Estilo de vida:

    De acuerdo a cada persona: sedentaria o activa, trabaja o no, come apurado o con tiempo para ello, etc.

    6. Obesidad o anorexia:

    La buena salud busca el equilibrio dentro de rangos aceptables. El peso no puede estar excedido ni bajo a lo que indican las tablas nutricionales menos en rangos de riesgo para la persona.

    7. Prácticas saludables:

    Toma 2 litros de agua, come fibra, come frutas y verduras, grasas vegetales, entre otros.

    8. Objetivo:

    El/la nutricionista fijarán en acuerdo con el paciente objetivos de cómo alimentarse y/o de peso a alcanzar en un período de tiempo.

    9. Plan de alimentación:

    Cada persona de acuerdo a su evaluación se le preparará un plan nutricional. Ajustado al estilo de vida, posibilidades, preferencias, enfermedades pre-existentes y las condiciones de salud de la persona. Existirán planes especiales de acuerdo a la condición o restricciones de cada persona.

    10. Seguimiento:

    Se realizará una revisión de los avances alcanzados en el período que estime el o la nutricionista y de acuerdo a ellos se ajustará el plan o se mantendrá.

    11. Logro:

    Si el objetivo se ha logrado se podrá dar término al proceso. Habrá casos de enfermedades crónicas en que es muy posible que el paciente vuelva a consultar en el tiempo.

    Tipos de Programas con la Nutricionista

    Existen tres Tipos de Programas de Nutricionista:

    Programa 1 sesión
    Sesión
    Nº 1
    30 min
    Programa 3 sesiones
    Sesión
    Nº 1 a la Nº 3
    30 min c/u
    Programa 5 sesiones
    Sesión
    Nº 1 a la Nº 5
    30 min c/u

    Propuesta de las temáticas a escoger por sesión con la Nutricionista

    Importante: si tu tema es otro que no esté detallado aquí, por favor, sólo tienes que indicarlo.

    Sobrepeso y Obesidad

    • Evaluación Nutricional
    • Control Nutricional
    • Plan de alimentación para bajar de peso
    • Alimentación en Cirugía Bariátrica
    • Alimentación enfermedades anexas: Sin gluten, sin azúcar, baja en carbohidratos, hipocalórica.
    • Alimentación y ejercicios

    Resistencia a la insulina y Diabetes

    • Evaluación Nutricional
    • Educación en conteo de carbohidratos nivel básico
    • Educación en conteo de carbohidratos avanzado (uso de ratio y sensibilidad)
    • Ejercicio seguro en personas con diabetes
    • Bomba de insulina y alimentación
    • Plan de Alimentación para bajar de peso

    ¿Cómo funciona el Servicio de Nutricionista?

    Programa de Nutricionista

    • Escoge el tipo de programa que requieres:
      – Programa de 1 sesión
      – Programa de 3 sesiones
      – Programa de 5 sesiones
    • Frecuencia: todos los programas tienen la misma frecuencia de una sesión por semana.

    Tipos de Programas

    Programa 1 sesión

    Sesión
    Nº1
    30 min

    Programa 3 sesiones

    Sesión
    Nº1 a la Nº3
    30 min c/u

    Programa 5 sesiones

    Sesión
    Nº1 a la Nº5
    30 min c/u

     

    Temática de tu programa

    • Lo define cada persona:
      – Conteo de Carbohidratos
      – Evaluación Nutricional
      – Cirugía Bariátrica
      – Plan de control del peso

    Formato de sesiones

    • Todas las sesiones se harán vía online a través de video y conferencias.
    • Se utilizarán las plataformas Zoom y Meet.
    • Será necesario que quién recibe la sesión cuente con internet y buena conexión.

    Agendamiento

    • Para solicitar una hora pinchar aquí en agendar.
    • El agendamiento será vía WhatsApp o Mail según sea tu preferencia.
    • A continuación en ¿Cómo agendamos? te contamos el detalle.

    Formas de Pago

    • El pago será por el total del programa elegido  y se realizará al inicio.
    • El medio de pago será vía transferencia electrónica y los datos te los haremos llegar en el agendamiento.

    ¿Cómo agendamos el servicio con la Nutricionista?

    Paso 1: Nos contactas

    • Has click en agendar y envía un WhatsApp o Mail, según prefieras.
    • Indícanos el tipo de servicio que necesitas.

    Paso 2: Te Respondemos

    • Vía WhatsApp o Mail, según corresponda.
    • Te enviaremos por servicio los tipos de programas, los valores y consideraciones.

    Paso 3: Nos Confirmas

    • Enviando un WhatsApp o Mail, según corresponda, con la decisión y nombre del tipo de servicio y programa que decidiste tomar.
    • Indica también tus posibilidades en disponibilidad de día y horario que tienes para iniciar.

    Paso 4: Agendamos

    • Te haremos llegar un WhatsApp o Mail, según corresponda, confirmando tu hora o proponiendo una alternativa lo más cercana.
    • La agenda estará ok una vez acordado día y hora.
    • Te indicaremos también cómo realizar el pago previo a la sesión.

    Únete a la comunidad de CaroSweet

    En la comunidad CaroSweet aprende de la experiencia y el cariño de otros que viven como tú y del apoyo de un equipo  de profesionales expertos.

    ESTUDIOS Y EXPERIENCIA

    • Ingeniero Comercial - U. Adolfo Ibáñez (1994)
    • Diplomada Liderazgo y Coaching - U. Adolfo Ibáñez (2008)
    • Practitioner y Coach en P.N.L. - Celade (2009)
    • Coach Organizacional - U. Adolfo Ibáñez (2015)
    • Coaching Equipos - Escuela Europea Coaching (2016)
    • Certificación Game y Punctum - Points of You (2017)
    • Facilitadora Gestalt Empowerment – Poalo Baoicchi (2018)
    • Gestión Cambio Organizacional Nivel I – Edo. Olguín (2019)
    • Diplomada Marketing Digital – U. Católica de Chile (2021)
    • Directora y Fundadora Sweet People’s (2021)